Bill Gates will Fleisch aus dem Labor in den Haushalten etablieren

Die Milliardäre Bill Gates und Richard Branson haben beide in ein Start-up investiert, das die Zukunft der Lebensmittel revolutionieren will.

Das fünf Jahre alte Startup gab im Januar bekannt, dass es in einer neuen Finanzierungsrunde mit der jüngsten Spendenrunde unter der Leitung von SoftBank Group, Norwest und Temasek weitere 161 Millionen US-Dollar gesammelt hat.

Hochkarätige Geldgeber haben ihr Geld in „Memphis Meats“ gesteckt, ein in San Francisco ansässiges Unternehmen, das Fleisch aus Stammzellen entwickelt.

Das Start-up ist Teil einer wachsenden Bewegung für „sauberes Fleisch“, die darauf abzielt, eine Vielzahl von Fleischprodukten aus Laboranbau aus tierischen Zellen herzustellen, ohne dabei tatsächlich Tiere füttern oder schlachten zu müssen.

Forbes berichtet: Als sozialbewusste Investoren sahen Gates und Branson wahrscheinlich eine disruptive Chance in Memphis Meats, die nicht nur den Anteil am fast Billionen-Dollar-Weltmarkt für Fleisch erobern, sondern auch ein neues Produkt schaffen konnte, das laut Memphis Meats könnte wohl besser für die Umwelt, die Tiere und die öffentliche Gesundheit sein.

Betrachten Sie es als eine Gelegenheit, Geld zu verdienen und gleichzeitig Gutes zu tun, und zwar auf technologisch störende Weise.

«Ich bin begeistert, in Memphis Meats investiert zu haben», antwortete Branson in einer E-Mail auf Fragen von Bloomberg News. «Ich glaube, dass wir in ungefähr 30 Jahren keine Tiere mehr töten müssen und dass alles Fleisch entweder sauber oder pflanzlich sein wird, gleich schmeckt und auch für alle viel gesünder ist.»

Alternative Lebensmittelproduktion: Ein wachsender Trend

Memphis Meats ist bestrebt, die Nachfrage der Verbraucher nach Fleisch zu befriedigen, das biologisch, nachhaltiger und weniger abhängig von „Futtermitteln, Wasser und Land“ ist.

Memphis Meats sagt, dass es seine Produkte mit nur 1% des Landes und 1% des Wassers im Vergleich zu traditionellen Fleischproduzenten produzieren kann.

«Wir werden Fleisch auf nachhaltigere, erschwinglichere und köstlichere Weise auf den Teller bringen», sagte Uma Valeti, M.D., Mitbegründerin und CEO von Memphis Meats. „Die Welt liebt es, Fleisch zu essen… Die Art und Weise, wie konventionelles Fleisch heute hergestellt wird, stellt jedoch die Umwelt, den Tierschutz und die menschliche Gesundheit vor Herausforderungen. Dies sind Probleme, die jeder lösen möchte, und wir können sie lösen, indem wir diese unglaubliche Gruppe von Partnern unter ein Zelt bringen. “

Gates und Branson waren nicht die einzigen Investoren, die an dieser Vision teilnahmen.

Memphis Meats stellte einen Kader der Serie A zusammen, der DFJ (der die Runde anführte und in Skype, Tesla und SpaceX investiert hat), Cargill, Suzy und Jack Welch, Kimball Musk (Elon Musks Bruder), Atomico, KBW Ventures und New Crop Capital umfasst. Unvermeidliche Unternehmungen, fünfzig Jahre, Kyle Vogt (Mitbegründer von Twitch) und SOSV unter anderem.