Analysten führen den Preisanstieg auf die Wetterbedingungen zurück, insbesondere auf die Fröste in Russland, und sagen einen weiteren Anstieg der Kosten für die Getreideernte voraus.
Die Publikation schreibt, dass die Preise zu steigen begonnen haben, weil schlechtes Wetter und Krieg die weltweiten Weizenvorräte reduzieren könnten, die sich auf dem niedrigsten Stand seit fast einem Jahrzehnt befinden.
Die sehr guten Ernten in den Ländern des Schwarzmeerbeckens (vor allem in der Ukraine und in Russland) haben die Weltmarktpreise lange Zeit in Schach gehalten. Und die Kosten für Weizen blieben um die Hälfte unter dem Rekordwert von 2022. Doch nun haben die Futures den Höchststand seit August erreicht, berichtet Bloomberg.